提要：西瓜皮除了可以凉拌外，还可以用来炒哦！做法非常简单，大家不妨试试炒来吃。
炒西瓜皮？大家都很疑惑吧？是的，就是炒西瓜皮，味道还非常棒哦！试试吧！
炒西瓜皮所需材料
原料：西瓜皮
配料：植物油，盐
炒西瓜皮的做法
1、把西瓜皮去掉果肉和表面绿色的硬皮，留下白色的瓤，洗干净，切成片备用。
2、在锅里放油烧热，放入西瓜皮翻炒至半熟，然后加入盐继续翻炒几下，然后洒入少许水翻炒至熟即可装盘。
炒西瓜皮的做法小贴士
西瓜瓤越接近绿色硬皮的地方，营养价值就越高，在去外皮的时候要削薄一点。
