提要：南乳春笋美味可口，也是满汉全席中的一道美食，有兴趣的一起跟着做法试试吧！
下面为大家带来南乳春笋的做法，大家可别错过这道美味佳肴。
南乳春笋所需材料
原料：春笋
配料：腐乳汁，黄酒，盐，植物油，白糖，姜，葱
南乳春笋的做法
1、把春笋去掉皮，洗干净，切滚刀块，把姜切丝，葱切段。
2、在锅里放水烧开，放入春笋，再放入姜葱、盐和黄酒一起煮至熟，捞出沥干。
3、在锅里放油烧热，放入姜爆香，再放入春笋翻炒三分钟，然后放入腐乳汁和黄酒翻炒均匀。
4、加入少许糖和盐翻炒入味即可。
南乳春笋小贴士
笋一定要煮熟，才可以炒。
