提要：豆腐香嫩爽口，各个小朋友都喜欢吃，而这款香煎豆腐排更香脆嫩滑，一起来学习一下香煎豆腐排的做法。
香煎豆腐排外脆里嫩，味道非常的棒，下面来看看做法。
香煎豆腐排所需材料
原料：豆腐，鸡蛋液
配料：油，盐，面包渣，黑胡椒粉
香煎豆腐排的做法
1、把豆腐洗干净，沥干水，切成厚片，摆在盘里，撒上盐和胡椒粉腌十分钟。
2、把腌好的豆腐沥干水，然后粘上蛋液，再裹上一层面包渣。
3、在锅里放油烧热，放入豆腐煎至两面酥脆，撒上黑胡椒粉，即可装盘。
香煎豆腐小贴士
1、豆腐要沥干水后，再切块，这样就不会这么容易碎掉。
