提要：西红柿牛肉汤是一道常见的家常菜，营养美味，今天就和大家分享下这道菜的具体做法，让你在家也能做出美味佳肴。
西红柿牛肉汤所需的材料、步骤、烹饪技巧，小编手把手教会你。
用料：牛肉1000克，西红柿4个，红葱头1个，食盐适量，水适量。
做法步骤：
1、牛肉洗净，飞水，然后切片，红葱头切片。
2、西红柿先用热水烫一下，方便去皮，然后再切成大块。
3、把牛肉放到锅里炒一下，然后放入切好的西红柿。
4、加入适量水煮滚，开锅，慢慢煲30分钟左右。
5、最后调入适量盐即可。
烹饪技巧：熬汤不需多加调料，蔬菜汤讲究清淡，放太多配料反而破坏了汤的味道。
