提要：黑木耳是一种富含营养成分的食物，可凉拌可炒，爆炒黑木耳更是别具风味。
小编今天教大家做爆炒黑木耳，风味独特，想吃的朋友现在就来跟着做吧！
爆炒黑木耳所需材料
原料：黑木耳，尖椒
配料：油，盐，生抽，干辣椒，葱，蒜
爆炒黑木耳的做法
1、把黑木耳放入清水里浸泡发，再去蒂洗干净，然后切成丝。
2、把尖椒洗干净去籽切成丝，干辣椒切段，葱蒜切丝备用。
3、在锅里放油烧热，先把干辣椒和蒜爆香，再放入木耳翻炒，再加入盐和生抽炒匀，然后放入葱丝翻炒至熟即可。
