提要：荷兰豆炒腊肉风味独特，口感丰富，用来佐餐是不错的选择。
本文带来荷兰豆炒腊肉的做法，想吃的朋友现在就跟着下面的食谱一起做来吃吧！
荷兰豆炒腊肉所需材料
原料：荷兰豆，腊肉
配料：油，盐，鸡精
荷兰豆炒腊肉的做法
1、把荷兰豆洗干净，撕去两边的筋膜，把腊肉用清水浸泡十分钟，捞出沥干再切成薄片。
2、在锅里放水烧开，放入荷兰豆焯一下，捞出过冷水沥干备用。
3、把炒锅烧热，放入腊肉翻炒片刻，然后放入少许清水煮一会儿，再加入荷兰豆翻炒一分钟，最后，加盐和鸡精调味即可。
