提要：秋季是进补的好季节，但饮食上需注重润燥，茶树菇炖排骨营养丰富，秋天不妨常吃。
本文带来茶树菇炖排骨的做法，有兴趣的朋友不妨试试。
茶树菇炖排骨所需材料
原料：排骨，茶树菇，胡萝卜
配料：盐，姜
（图片id：44142447，茶树菇炖排骨）
茶树菇炖排骨做法
1、把茶树菇提前半小时浸泡好，排骨洗干净，斩块，把胡萝卜去皮洗干净切块。
2、在锅里放水烧开，放入排骨焯去血水，捞出洗干净。
3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里，加入适量清水，再放入锅里隔水炖两小时，最后，加盐调味即可。
茶树菇炖排骨小贴士
1、这道炖汤不但营养丰富，还有防癌抗癌的作用。
