提要：蒜蓉菜心的做法简单易做，浓浓的蒜香味，加上菜心的清香味，带给味蕾不一样的感觉。
蒜蓉菜心是一道普通的家常菜，浓郁的香味带给你味觉上的享受，你也做来试试吧！
蒜蓉菜心所需材料
原料：菜心
配料：调和油，盐，蒜
蒜蓉菜心的做法
1、把菜心去掉老茎和老叶，洗干净，再放入清水中浸泡五分钟，把蒜剁成蒜蓉备用。
2、在锅里放水煮开，放入菜心焯半分钟，捞出过冷水，沥干水备用。
3、在锅里放油烧热，放入蒜蓉爆香，再放入菜心大火翻炒片刻，再放入盐和鸡精翻炒均匀，然后淋上醋炒匀即可。
蒜蓉菜心的做法是不是很简单呢？你也做来试试吧！
