提要：姜薯一般在潮汕地区种植，薯皮薄光滑，薯大肉白，用来做桂花汤圆味道很棒哦，你也来试试吧！
姜薯桂花汤圆寓意团团圆圆，用来宴客很好呢，看看怎么做的。
食材：姜薯400g，桂花汤圆200g，糖适量。
做法步骤
1、姜薯削皮，然后洗净，放入清水中浸泡一会。
2、用专门的厨房用具把姜薯切成细细的薄片。
3、锅内加水烧开，下汤圆。
4、煮至汤圆上浮。
5、下姜薯片一起煮。
6、最后下适量的糖，3分钟左右即可食用。
小贴士：姜薯要吃脆脆的口感，所以需要煮好汤圆后后才下。
