百合莲子银耳羹有滋阴润肺、化痰止咳的功效，是冬季不可缺少的汤水，下面一起跟着做法动手吧！
百合莲子银耳羹所需材料
原料：百合，银耳，莲子
冰糖：冰糖，枸杞
（图片id：8695752，百合莲子银耳羹）
百合莲子银耳羹的做法
1、把银耳放入温水中浸泡发，洗干净，撕小朵备用。
2、把莲子和百合也分别用温水浸泡软，去掉莲芯，洗干净百合备用。
3、枸杞也用温水浸泡五分钟，洗干净备用。
4、在银耳放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮至粘稠状。
5、放入莲子和冰糖煮开，再用小火煮半小时。
6、然后放入百合和枸杞煮十五分钟左右，关火即可食用。
百合莲子银耳羹小贴士
1、银耳要煮至粘稠，味道更好。
2、枸杞不要过早放，否则会令羹变酸味。
