提要：日常中常见的莲子，营养价值是非常高的，能有效帮助扩张血管，降低血压，不妨来试试这道银耳百合茄子羹，是降血压的首选。
银耳百合莲子羹相信大家都吃过，滋润去燥效果好，但大家知道这道羹还能降血压吗？是高血压病人的最佳食疗方。
银耳百合莲子羹所需材料
原料：银耳，百合，莲子
配料：冰糖，枸杞
银耳百合莲子羹的做法
1、把银耳放入清水中浸泡发，洗干净，去掉根部，撕成小朵。
2、把莲子用清水浸泡软，去掉莲子芯备用。
3、把银耳放入锅里，加水煮开，再用小火煲一小时。
4、放入莲子，继续煮至软烂，再放入百合煮至软烂，然后放入枸杞和冰糖煮五分钟即可。
银耳百合莲子羹小贴士
1、银耳要煮至粘稠，时间要很长，可以用高压锅来煮。
2、莲子和百合不可过早放，容易煮成粉。
