提要：火锅盛行的季节，大家免不了吃多油腻的食物，这样就导致了胃肺火盛，这时，不妨喝上一碗银耳荸荠雪梨羹润燥去火。
银耳荸荠雪梨羹营养价值高，有滋阴润燥、清热泻火等功效，你也做来试试吧！
银耳荸荠雪梨羹所需材料
原料：银耳，雪梨，荸荠
配料：冰糖
银耳荸荠雪梨羹的做法
1、把银耳放放清水中浸泡一小时，去掉蒂部，洗干净，撕小朵。
2、雪梨去皮去核，切小块，荸荠去皮，洗干净，切块。
3、把银耳放入锅里，加适量清水，放入冰糖，大火煮开，再用小火炖一小时。
4、再放入雪梨和荸荠煮开，继续炖二十分钟即可。
银耳荸荠雪梨羹小贴士
切好的荸荠要放入清水中浸泡备用，以免变色。
