提要：平时我们吃面的时候都喜欢加一些酱料，而意大利番茄酱就很不错哦，今天就来教大家如何做。
做意大利番茄酱不难，但是要有耐心，看看步骤有哪些。
主料：番茄酱1罐
调料：食盐、胡椒适量，蒜4粒，罗勒1茶匙，牛至1茶匙，橄榄油2大匙。
做法步骤：
1、把蒜瓣切成细末，尽量切细点。
2、锅中烧热，加入橄榄油，放入切好的蒜末，用中小火炒至蒜末变色。
3、把番茄酱倒进去。
4、等番茄酱煮开了就加入罗勒和牛至，稍微搅拌，拌出香味后转小火熬约30分钟。
5、等熬至酱浓稠时加入胡椒和盐调味即可。
烹饪技巧：加入蒜末可以使这个酱更有风味，要选择够酸的灌装番茄酱味才够地道。
