提要：本期小编为大家分享家常香煎沙丁鱼做法，益智健脑又营养的菜式，赶紧一起来学习吧。
鱼类都是高蛋白，营养非常丰富的优质食物，下面小编教大家家常香煎沙丁鱼做法，简单又易学喔！
(图片ID：43282997，香煎沙丁鱼）
材料：
沙丁鱼、色拉油、地瓜粉各适量。
做法：
1.首先提前一天将沙丁鱼去内脏洗净，加盐焗粉搅匀，放入冰箱腌过夜。
2.第二天，将腌好的沙丁鱼取出，抹干水份，然后拍上一层番薯粉，尽量使粉均匀的沾在小鱼上。
3.热锅下油烧热后，将沙丁鱼放入，记住是小火慢慢将鱼两面均煎至金黄色，然后上盘就完成啦。
酥酥脆脆的沙丁鱼，口感简直超赞喔！赶紧自己动手试试看吧。
