提要：乌鸡是日常保健最佳食品，用乌鸡炖汤汤鲜味甜，而且营养非常丰富。
乌鸡炖汤的做法很简单，有兴趣的朋友，现在就来看看它的做法吧！
乌鸡炖汤所需材料
原料：乌鸡
配料：料酒，盐，味精，姜，葱
（图片id：21073746，乌鸡炖汤）
乌鸡炖汤的做法
1、把宰好的乌鸡洗干净，姜切片，葱切段备用。
2、在锅里放水烧开，放入乌鸡焯去血水，捞出洗干净备用。
3、在砂锅里放入适量清水，再加入乌鸡、料酒和姜葱，用大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐和味精调味即可。
