南乳葛根焖猪手的做法怎么做好吃？下面本站饮食频道为您讲解南乳葛根焖猪手的做法大全,手把手教您怎么做南乳葛根焖猪手。
南乳葛根焖猪手的做法
南乳莲藕焖猪手必备材料：
猪手1只、葛根800克、蒜头8颗、姜10片、冰糖20克、盐1茶匙、南乳5块、酱油2汤匙、苏打水1罐、植物油2汤匙
南乳莲藕焖猪手做法步骤：
1、葛根切大块焯水，然后切成小方块。
2、猪手焯水，洗干净。
3、油锅加入姜片蒜头爆香，加入猪手翻炒，炒香后加入料酒。
4、待酒挥发后，便加入南乳、葛根和一点水将南乳炒化，再加入酱油翻炒。
5、后加适量开水末过猪手、再加盐和加一罐苏打水，以加速猪手的软化。
6、在锅加一点油，加20g冰糖煮溶，变褐色后便熄火，最后加30g水拌匀，最后盖上盖，开大火煮10分钟，转中小火焖25分钟，加葱、大蒜和芹菜段，调味即可。
7、成品图
以上就是南乳葛根焖猪手的全部教程，你学会了吗？
