提要：山楂很开胃，做成果冻也很适合儿童吃，赶紧来看看做法，一起回忆儿时的记忆！
夏日里吃上一块果冻冰凉透心，看看山楂果冻的做法。
材料：琼脂50g，山楂干50g，白糖、水适量。
步骤
1、山楂干放在冷水里浸泡一个小时。
2、放进锅里大火煮，加适量白糖。
3、煮到汤汁呈浓稠的红色，熄火。
4、把里面的山楂捞去。
5、把琼脂放入煮好的山楂汁里。
6、继续大火煮，煮至琼脂熔化。
7、把煮好的汤汁稍作冷却。
8、将汤汁倒入果冻模，彻底冷却后放冰箱冷冻
9、等完全凝结后脱模，即可食用。
小贴士：琼脂要放多些，否则不能成型，做得稀薄一些比较好吃。
