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夏季消暑开胃就吃酸辣黄瓜条

   来源:秀美咖    阅读: 3.42W 次
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提要:夏季吃些凉菜,可消暑开胃,下面给大家推荐酸辣黄瓜条,赶紧来学习做法。

酸辣黄瓜条味道酸酸辣辣的,引得口水直流,大家也赶紧动手做来试试。

酸辣黄瓜条所需材料

原料:黄瓜

配料:香油,盐,白糖,酱油,香醋,干辣椒,姜,葱,花椒

夏季消暑开胃就吃酸辣黄瓜条

(图片ID:9614577,酸辣黄瓜条)

酸辣黄瓜条的做法

1、将黄瓜洗干净,切段,加盐腌片刻,将腌出的水倒掉。

2、将姜葱及辣椒切丝。

3、取一小碗,加入香醋、酱油、盐和鸡精搅拌均匀。

4、锅里放油烧热,放入姜葱辣椒丝炒香,再倒入调好的料汁煮出香味,关火,淋在黄瓜中。

5、锅里放油烧热,放入花椒炸香,然后淋在黄瓜中即可。

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