提要：煎饼果子是天津的小吃，简单来说就是鸡蛋饼包油条，吃起来津津有味，看看茼蒿火腿肠煎饼果子怎么做。
茼蒿火腿肠煎饼果子看起来有点像煎饼，做法也差不多，一起来看看！
材料：茼蒿、鸡蛋、油条、火腿肠、面粉。
调料：料酒、盐、鸡精。
做法：
1、火腿肠剥去包装，放在案板上切开，待用。
2、茼蒿洗净，放在案板上切碎，合入面粉中，打入鸡蛋。
3、接着，加适量的料酒、盐、鸡精和清水调成面糊。
4、然后，将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
5、最后，合入半根油条和切开的火腿肠卷起来，即可。
小贴士：饼尽量摊的薄一点，口感好些。
