提要：炎热的夏天，如何消暑止渴呢？冰镇酸梅汤是最佳选择，赶紧做来试试。
酸梅汤能生津止渴、降火消暑，是夏季最适合的消暑饮品，大家不可错过哦！
冰镇酸梅汤所需材料
原料：乌梅，山楂，甘草，糖桂花
配料：冰糖
冰镇酸梅汤的做法
1、把乌梅、山楂和甘草放入凉水中浸泡半小时，捞出洗干净。
2、在锅里放入适量清水，放入浸泡好的乌梅、山楂和甘草，大火煮开，再用小火煮半小时。
3、把煮好的汤汁滤出，剩下的渣再加水煮一次，然后把两次煮出来的汤汁混合在一起。
4、再加入冰糖煮至融化，然后关火，稍放凉，再放入糖桂花拌匀，待酸梅汤冷却后，放入冰箱里冷藏即可。
