提要：夏季天气炎热，做一款凉拌笋丝可有助消化，有兴趣的别错过吃。
下面小编给大家带来凉拌笋丝的做法，有兴趣的朋友们赶紧过来学习咯。
凉拌笋丝所需材料
原料：莴笋，彩椒
配料：橄榄油，白糖，鲜味汁，鸡精，香油，白醋，盐
(图片ID：28179029,凉拌笋丝)
凉拌笋丝的做法
1、将莴笋去皮，切段，然后擦成丝。
2、然后加入盐、白糖、鸡精、白醋、鲜味汁和橄榄油，搅拌均匀，再装入盘中。
3、将彩椒洗干净，切成丁，撒在笋丝上面。
4、取一勺橄榄油烧热，然后淋在莴笋丝上面即可。
