青椒火腿西红柿开胃助消化

提要：国庆里大家都大吃大喝，国庆后，胃口是不是变差了，那就来一道开胃的家常菜吧！青椒火腿西红柿推荐给你。

青椒火腿西红柿所需材料

原料：青椒，西红柿，油麦菜，火腿肠

配料：油，盐，姜

1、把火腿切片，青椒洗干净切块，西红柿切块，姜切片备用。

2、在锅里放油烧热，放入生姜爆香，再放入火腿翻炒片刻，装盘备用。

3、在锅里再放入油烧热，放入青椒翻炒至八成熟。

4、倒入西红柿翻炒几下，再放入火腿和油麦菜翻炒至熟，放入盐调味即可。