提要：春天来了，香椿也悄悄的往外吐芽了，一起动手做香椿拌豆腐这道美味食品吧！
香椿拌豆腐还是一道生津润燥菜谱，看看怎么做出来的哦！
原料：豆腐2块，香椿150克。
调料：香油，精盐，生抽，剁椒少许。
香椿拌豆腐做法
1、内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下，然后切成大块。
2、香椿洗净用开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用。
3、香椿切成末放入碗中，加入盐、生抽和剁椒，倒入少许温水搅拌均匀。
4、将拌匀的香椿倒在内脂豆腐上面，吃的时候拌匀即可。
烹饪技巧：香椿一定要焯过水后才能食用，一次吃不完的可以用清水泡起来，两三天都不会坏的。
