提要：甜酸荷包蛋酸酸甜甜的味道很开胃，小编教大家轻轻松松做甜酸荷包蛋！
荷包蛋经常吃，可是甜酸味道的荷包蛋你想尝吗？想尝就跟小编一起学习怎样轻松做甜酸荷包蛋！
主要材料：鸡蛋，糖，醋，盐，淀粉，番茄酱，姜丝，葱丝
做法步骤：
1.将糖和醋，盐，淀粉，番茄酱一起混合均匀。
2.在锅里倒入少量油，等到油煎至八分热时打入鸡蛋用中火煎。
3.蛋煎好后，放在盘子里。
4.再起油锅，把姜丝和葱丝爆香，然后加入调好的番茄酱调料，放入少许水，大火烧热。
5.等到调料成稠糊状时，放入煎好的荷包蛋，用小火煨一分钟左右，装盘！
是不是很简单呢？喜欢吃的朋友动手试一试吧！
