提要：肝脏是人体一个重要的器官，能帮助身体排除毒素，冬季养生，养肝护肝也是重要的一环，下面推荐几种冬季养生护肝蔬菜给大家。
冬季养生护肝不需什么昂贵的保健品，日常中就有一些常见的蔬菜能护肝养肝，一起来看看哪些蔬菜这么牛。
冬季养生护肝蔬菜推荐荠菜
荠菜是十字花科的植物，富含各种维生素、胡萝卜素、烟酸、无机盐等各种人体所需的营养素，荠菜有止血的作用，对于因肝病引起的鼻出血有疗效，有养肝、护肝的功效。
冬季养生护肝蔬菜推荐蘑菇
蘑菇相信大家都非常熟悉，而且也是非常普通的蔬菜，蘑菇的营养很丰富，含有大量的蛋白、无机盐、多糖等，可以调节肝脏的机能，还可提高免疫力，是冬季养生护肝不可错过的蔬菜。
冬季养生护肝蔬菜推荐百合
百合也是常见的蔬菜之一，百合的作用大家都有听说过吧？止咳益气、润燥护肝，与银耳、莲子是绝配，效果更佳。
冬季养生护肝蔬菜推荐黄瓜
黄瓜的营养也是非常丰富的，其中所含的细纤维，可促进排毒胆固醇和毒素，黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制糖类转为脂肪，可有效防治脂肪肝，起到养肝护肝的作用。
冬季养生，大家不要忽视护肝哦！这些日常中常见的蔬菜更要常吃。
