提要：糖醋菜非常的开胃美味，相信很多人都喜欢吃，下面，小编就给大家带来糖醋猪蹄的做法。
糖醋猪蹄怎样做好吃？本文给大家带来糖醋猪蹄的做法，有兴趣的赶紧过来学习。
糖醋猪蹄所需材料
原料：猪蹄
配料：油，盐，料酒，老抽，生抽，香醋，冰糖，蒜，姜
糖醋猪蹄的做法
1、将猪蹄洗干净，焯水切块，姜切片，蒜切丝，部分切片。
2、锅里放油烧热，放入姜蒜炒香，再放入猪蹄翻炒一会儿。
3、倒入料酒翻炒，再放入冰糖、香醋翻炒均匀。
4、再将猪蹄倒入高压锅中，按下煮粥键，静等跳键。
5、猪蹄压好后，再倒入炒锅里，大火收汁即可。
