提要：草菇炒肉片怎么做好吃？草菇炒肉片的家常菜做法有哪些？
接下来本站饮食频道将为您推荐草菇炒肉片的家常做法，并配有非常详细的图文步骤，下面一起来看看吧。
草菇炒肉片
草菇炒肉片的必备材料：
主料：瘦肉250克、草菇250克
辅料：油10克、盐4克、蚝油5克、姜10克
草菇炒肉片的家常做法：
1、先将瘦肉切片，用油、盐和蚝油腌上10分钟，草菇在根部切十字。
2、在汤锅内加入适量清水，烧开后便加入姜块和草菇灼4分钟。
3、后过冷水，捞起沥干水分。
4、起油锅，放入肉片爆炒，然后加入草菇和盐。
5、炒匀，盖上盖，最后煮3分钟即可。
6、成品图。
烹饪技巧：草菇比较寒凉，建议灼的同时要加入姜。
以上就是本站饮食频道今天为大家推荐的草菇炒肉片的做法，喜欢的朋友不妨动手试一下。
