提要：年糕也是元宵节要吃的食物，今天小编给大家带来油焖虾烩年糕的做法，赶紧来学习咯。
元宵节必定少不了的年糕怎样做好吃呢？下面的油焖虾烩年糕赶紧学起来吧！
油焖虾烩年糕所需材料
原料：虾，年糕
配料：油，盐，糖，生抽，料酒，糖，姜，葱
油焖虾烩年糕的做法
1、将年糕切片，放入清水中浸泡。
2、虾洗干净，去掉须与虾线，姜葱切丝备用。
3、锅里放油烧热，放入大虾煎至金黄色，加入姜葱翻炒几下，加入料酒、生抽和糖翻炒均匀。
4、加入适量清水，再放入年糕翻炒均匀，然后加盐拌匀，再用小火焖至年糕软糯即可。
