提要：大骨头营养非常丰富，用来煲汤是最适合的，大骨头汤的做法是非常简单的。
大骨头汤含有大量的钙质，是正在长身体的儿童所需的营养物质，一起来看看大骨头汤的做法。
大骨头汤所需材料
原料：大骨头，胡萝卜，玉米，荸荠，莲藕
配料：油，盐，姜
（图片id：25859084，大骨头汤的做法）
大骨头汤的做法
1、把大骨头洗干净，放入骨头焯去血沫，捞出冲洗干净，把荸荠、莲藕和胡萝卜去皮洗干净，切成块，玉米洗干净切段，姜切片。
2、把大骨头、玉米、莲藕和胡萝卜放入砂锅里，加入姜，再放入适量清水煮开，然后用小火煮一小时，最后，加盐调味即可。
大骨头汤的功效
1、大骨头汤含有大量的钙质，可以促进骨骼生长。
2、大骨头汤因为加了莲藕、胡萝卜和荸荠，有清热益气的作用。
