提要：醋五味子就是指带醋的五味子，其所含有的功效有一些是单纯五味子无法比拟的。
日常生活中有人不太喜欢单纯的五味子的味道，就喜欢用加点醋制作成醋五味子，今天本文就给大家介绍一下醋五味子的功效以及做法。
醋五味子的功效具体如下：
一、醋五味子带酸味，可以增加食欲，开胃健脾。
二、醋五味子可以起到收敛固涩，补肾宁心，益气生津之效。
三、如果是久咳虚喘，有遗精、遗尿、小便次数过多、腹泻不止等症状可以食用醋五味子能治疗。
四、晚上失眠多梦、多虚汗，同时有口干唾液少，内热心悸，短气脉虚等症状可以服食五味子进行调理。
五、可以起到美容排毒功效，恢复体力，排除疲劳等作用。
六、消炎作用，能对肝细胞的损伤起到有效的保护，使受伤的肝细胞重生的能力加快。
醋五味子的具体做法如下：
1、取五味子适量，去杂除沙
2、放于干净的锅里，倒入适量的醋，用小火慢慢蒸熟，看到五味子的颜色变黑就可以停火
3、取出来晾温，便可以用工具将其捣碎
4、用干净的瓶子装好捣烂的五味子，食用时便取适量。
醋五味子做法不难，但是功效不少，大家平时都可以在家做来备用哦。
