提要：醋泡黑豆是一种养生方法，黑豆是传统的养生食品，那么醋泡黑豆的功效与作用有哪一些呢？
醋泡黑豆，与琼珍灵芝，铁皮石斛并成为养生三宝，下面让小编为大家介绍一下醋泡黑豆的功效与作用。
醋泡黑豆的功效与作用
1、改善胃肠道
黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动，还可以将体内的毒素排出，可以改善便秘，起到整肠的作用。
2、美容护肤
黑豆含有丰富的维生素E，能够起到很好的美容护肤的作用，所以对于女性朋友来说建议可以多吃一点。
（图片id：42853968，醋泡黑豆的功效与作用）
3、增强活力和精力
黑豆就是一种有效的补肾品，对于体质虚弱的人来说，能够起到很好的补肾、提高精力的作用。
4、抗氧化
黑豆中含有丰富的花青素，能够很好的清除体内的自由基，起到很好的抗氧化作用，是美容护肤的好食品。
5、清热明目
黑豆能够起到很好的明目作用，不仅可以预防近视，而且对于身体也是有一定的好处，不妨多吃。
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