提要：用中药白术也能煮出很美味的佳肴，按照本文介绍的步骤，会发现白术的食用方法也是如此好！
今天给大家介绍用中药白术两种食用方法，想利用白术做出美味的朋友就不要错过了！
第一款：白术党参猪肘汤
【备料】白术40克 党参40克 生姜40克 猪肘320克
【做法】
1、用清水把白术和党参洗干净
2、把白术切成片，党参切细断
3、把猪肘同样用清水洗干净，然后放到沸腾的开水，焯一下，把最初表里的油去掉，并把肉腥味去掉
4、把生姜用水洗干净后，用工具把姜皮去掉，切成薄片
5、在煲汤锅里倒入适量的清水，用大火把水煮开
6、把上面已经准备好的药材一起放到沸腾的开水里
7、倒入食材后再用大火煮开，改成慢火再煲3个小时
8、加入适量的盐，调味即可以饮用
第二款：白术陈皮煲鱼汤
【备料】白术40克 陈皮8克 泥鳅640克 生姜4克
【做法】
1、把泥鳅洗干净，把内肠去掉，切断
2、把白术用清水洗干净
3、把陈皮用水浸软后，用刀轻刮把白色的那一层去掉
4、把生姜洗干净，用刀切成细丝
5、把白术、生姜丝一起放到砂锅里，加入适量的清水，用大火煮开
6、水煮开后把鱼放入，用大火煮开，然后改成小火慢慢煲2个小时
7、加入适量的盐即可饮用
这两款汤味道都很好哦，而且有益于身体健康！
