材料
盐
少许
蛋
2颗
少许
葱末
适量
起司
适量
冷冻水饺
8颗
红萝卜末
适量
做法
step1 1
煮一锅水，滚沸后放入冷冻水饺，煮至再次滚沸后，倒入一杯水，续煮3分钟至水饺浮起后捞起出，沥干水分后，备用。
step2 2
将鸡蛋打散，加入红萝卜末、葱末、牛奶，及少许盐巴，拌匀成蛋液。
step3 3
热油锅，倒入蛋液，再将水饺以放射状摆在蛋液上，撒上适量起司，以小火烘烤约10~15分钟，至蛋液熟透即可。
step4 4
食用前可以挤上美奶滋或依个喜好的酱汁，这道创意料理可以当成小朋友的午后点心，将“饺子起司烘蛋”切成三角片状后取用，是方便又新鲜的吃法，绝对掳获众人的目光和味蕾。
